Збільшення випуску асортименту продукції м'ясної і молочної промисловості, підвищення її якості в інтересах споживача при максимальній ефективності виробництва – головне завдання переробної і харчової […]
Libre 5650
Агрономія
Агрономія є дуже важливою як для нашої країни, так і для людства. Вміння та можливість вирощувати екологічно чистий продукт із високою врожайністю є складним завданням у наш час. Інформація даної рубрики буде корисною як фахівцям в агрономічній сфері, так і простим садівникам та городникам-аматорам. Ми навчимо вас як правильно вирощувати картоплю, бобові, баштанну і навіть спаржу. Тут ви знайдете багато інформації про користь тієї чи іншої культури і навіть як робити пиво з кукурудзи.
Libre 5650
Обладнання для виробництва ковбасних виробів
Агрономія
Шприц–дозувальник гідравлічний Е8–ФНА (рис.1) призначений для виробництва копчених і напівкопчених ковбас у штучних і природних оболонках, а також для виробництва сосисок і сардельок. Продуктивність шприца 1000 […]
Libre 4962
Обладнання для термічної обробки ковбасних виробів
Агрономія
Ковбаси, структурні ковбасні вироби і шпик перед термічною обробкою проходять процес коптіння, обжарювання (сюди входить обладнання для коптіння, обжарювання і варіння, включаючи автоклави, універсальні камери і […]
Libre 7945
Обладнання для виробництва напівфабрикатів - пельменів
Агрономія
Процес виготовлення пельменів: приготування тіста і фаршу, формування, заморожування, пакування і маркування. У склад лінії виробництва пельменів входять: агрегат приготування фаршу, пельменний автомат, машина […]
Libre 7407
Обладнання для виробництва напівфабрикатів котлет
Агрономія
Обладнання для виробництва напівфабрикатів котлет може бути представлене на прикладі котлетного автомату. Автомат котлетний АК2М-40 призначений для дозування і формування котлет з готового фаршу. Автомат є […]
Libre 4818
Обладнання для нарізання дрібно кускових напівфабрикатів
Агрономія
Обладнання для нарізання дрібно кускових напівфабрикатів постійно удосконалюється. Наведемо пріклад роботи та будову основних из них. Машина К6-ФМГ (рис.1) є безперервною і складається з станини, приводу, […]
Libre 4018
Обладнання для дозування і наповнення банок
Агрономія
Автомат АДМ-4 (рис.1) призначений для наповнення жерстяних банок під час виготовлення консервів "М'ясо тушковане". Автомат виконує наступні операції: приймання жерстяних банок, поступаючих з стрічкового транспортера; […]
Libre 3957
Обладнання для теплової обробки м’ясних консервів
Агрономія
Теплова обробка м'яса і м'ясних виробів – це короткочасний або тривалий вплив на них теплової енергії шляхом безпосереднього контакту або через розділяючу перегородку. Тож опишемо необхідне обладнання для теплової […]
Libre 4851
Дисципліна Технологічне обладнання цехів по переробці продукції тваринництва
Агрономія
Метою вивчення дисципліни "Технологічне обладнання цехів по переробці продукції тваринництва" є надання знань, умінь, здатностей (компетенцій) для здійснення ефективної професійної діяльності шляхом забезпечення […]
Libre 4976
Класифікація обладнання для механічної обробки сировини
Агрономія
Для механічної обробки молока використовують сепараторы: сепаратори-молокоочищувачі, сепаратори-вершковідділювачі, сепаратори для високожириих вершків, гомогенізатори. Механічна обробка – це розділення […]
Libre 6953